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「雑  記」
烏のまかない処

烏のまかない処・其の三百三十九~紅茶

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旦那が風邪ひき中ということもあり、紅茶の消費が異様に激しい我が家です(>_<)
てか、普段は紅茶は殆ど飲まないんですけど、流石に体調が悪くなるとコーヒーのカフェインを受け付けなくなるというか(^_^;)
で、普段はスーパーの片隅に売っている安い紅茶で済ませてしまっているのですが、今回は旦那がインド出張の際もらってきた紅茶があるのですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧今回を逃してしまったらいつまでたっても飲め無さそうなので、今回ありがたく消費させていただくことと相成りました(*^_^*)
その結果ですが・・・どうやら旦那が土産に持たされた茶葉は結構良いものだったらしいということが判明(゚∀゚)茶葉でここまで味が違うというのを初めて知った次第です/(^o^)\
まず茶葉が入っている袋を開けた瞬間から香りが違いましたしねぇ(*´ω`*)普段紅茶を飲まない人間でさえも『これはちゃんとした入れ方をしないといけないやつだ』と判るほどで、この茶葉のためにわざわざティーポット買っちゃいましたよ無印良品のやつだけど(^_^;)流石に紅茶一缶のための出費にしては痛いかもですが、きっとこれからのインド出張で紅茶を頂いてくることもあるだろう&土産には紅茶を買ってきてもらえばもとは取れる(๑•̀ㅂ•́)و✧それと安いティーパックでも雰囲気は味わえますしね(#^.^#)
余談ですが、インドの紅茶だけなのかその他の産地もそうなのかは定かではありませんが『セカンドフラッシュ』と言われる夏摘みの紅茶が最高品質らしい・・・ていうか、紅茶は年3回収穫するらしいということも今回初めて知りまして/(^o^)\てっきり日本茶同様年一度、茶摘みは初夏だけかと思っていたので驚きでした(゚∀゚)もし知識がなかったら『ファーストフラッシュ』を選んでいるんだろうなぁ・・・同じ産地、同じ畑でも全然味が違うとのこと。それはそれで飲み比べをしてみたいなぁ、と思ってしまいます(*^_^*)
(ファーストはやや緑茶っぽい、若い感じらしい。セカンドが如何にも王道紅茶、サードは渋みも出るらしいのでミルクティというかチャイに合うみたい。インド人はきっとイギリス人&観光客にはセカンド、自分達はチャイにして美味しいサードを好んでいるに違いないと思ってしまいました(*^_^*))

次回更新は1/4、やはりお正月料理になりますかねぇ・・・小説の更新は無理ですが、エッセイ関係は普段通りに行う予定です(*^_^*)
(なお余談ですが明日の『がらくた箱』は早めの更新となります。実家でもおせち&雑煮を作らないといけない( ;∀;))




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