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「雑  記」
烏のまかない処

烏のまかない処・其の四百一・鮮魚鶏出汁麺・沢むらのラーメン

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先日、久しぶりに地元のラーメン屋に行ってまいりました(*^_^*)TVなどでも紹介されている『鮮魚鶏出汁麺・沢むら』さん、ひじょ~に辺鄙な場所にあるのですが、個性的で美味しいラーメンが頂けるのでかなりの人気店です♪
元・お寿司屋さんだったこちらのお店、お店としては新鮮なネタがたっぷり乗った『ちらし麺』を押しているらしいのですが、私達が行った日はそれを食べるにはちょっと寒すぎまして(^_^;)なので私は鶏出汁のラーメンを、旦那は貝出汁のラーメンを頂きました。旦那が食べた貝出汁の方はあっさりめだったらしいのですが(見た目も上品な感じの透明なスープだった)、私が食べた鶏出汁のほうはかなり濃厚こってり系(゚∀゚)何も言われずに出されたら豚骨ラーメン?と思ってしまうほどクリーミーで濃厚なお味でした(๑´ڡ`๑)それでも豚骨ほどの臭みはありませんので、豚骨NGの私でも美味しくいただけたのがありがたかった(人´∀`).☆.。.:*・゚
そして私が食べた鶏出汁ラーメンがよっぽど美味しそうに見えたのか、それとも貝出汁が美味しくて他のものにもチャレンジしたくなったのか、旦那が『次は鶏出汁かちらし麺を食べる!』と言い出しました・・・因みにちらし麺は冷たい麺。旦那よ、あんた冷たい麺は一切食べないじゃないか・・・と心の中でツッコミを入れたのは言うまでもありません(-_-;)

次回更新は3/14、これからネタ探しで~す(^_^;)



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