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「雑  記」
烏のまかない処

烏のまかない処・其の四百二十・西山ラーメン冷やし中華

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こちら、駅ビル地下のちょっと高級なスーパーで見つけた、北海道のメーカーの冷やし中華です(*^_^*)実は最初ラーメンかと思ったのですが、よくよく見たら冷やし中華/(^o^)\うん、ラーメンと勘違いして買っちゃったとか言いませんよ~(^_^;)(そのへんはご想像にお任せで・・・)
こ~ゆ~ものが北海道のメーカーから出るってことは、あちらの夏もシャレにならないくらい暑くなっているってことなんでしょうか。こちらとしては美味しいものが食せるのでありがたいのですが・・・。
で、食べた感想ですが、こころもち麺が細めでつるりとしているので、のどごしが良いです♪関東の人だとこの細さが物足りないかもしれませんが、私はコレくらいの細さが好きだな~(๑´ڡ`๑)たれの酸味も強すぎず、美味しくいただけました。
因みに私は一人分の麺を半分にし、そのかわりにもやしを半袋追加して麺に混ぜ込んでおります。ダイエットというのもあるんですが、野菜が多いほうが夏バテしないんですよ~何故か。
あとは錦糸卵は面倒くさいので温泉卵かレンチン目玉焼きをのせ、これにチャーシュー(そのまま)&きゅうり(これだけはちゃんと細切りにする)をトッピングという、とんでもない手抜き冷やし中華を食べております。うん、自分だけのためにいちいち手のこんだものを作るの面倒くさいもん(おいっ)でも、温玉を崩して混ぜ込むほうが、錦糸卵よりも味がマイルドになって美味しいですよ~(๑´ڡ`๑)酸味が苦手な人は是非試してみてくださいませ(*^_^*)




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