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「雑  記」
烏のまかない処

烏のまかない処・其の四百三十・新米のおにぎり

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この季節になると、通り道にあるおにぎり屋さんの前に『新米』の幟が立ちます(*^_^*)年中食べることができるおにぎりですが、やはり新米の時期は限られているじゃないですか(๑´ڡ`๑)なのでこの時期になるとついついおにぎり専門店でおにぎりを購入してしまいます(*´艸`*)
そしてどうせ新米ならばおにぎりの具も秋を感じるものが良いかな~と、ちょっと奮発して栗ご飯と鮭を購入。おうちで豚汁と共に美味しくいただきました(*´ω`*)
やはり新米はみずみずしくて美味しいですよね~(๑´ڡ`๑)ただ、栗ご飯はうるち米だとちょっとぽろぽろと崩れやすかったかも(^_^;)コンビニだと栗が入っているとおこわになっていますが、その理由が解ったような気がいたします。でも美味しかった~(*^▽^*)鮭はもう言わずもがなでしょう。
どちらも秋の味で美味しかったのですが、食べたあとでふと気が付きました。どうせならお米そのものを味わえる塩むすびも購入しておけばよかったと・・・。
蕎麦もこの時期美味しいですけど、食べ慣れているお米もこの時期は特別。災害が多い昨今でありながら無事私達の食卓に届いたお米を味わうのも良いものです(*^_^*)





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