FC2ブログ

「雑  記」
烏のまかない処

烏のまかない処~其の捌・ミートソース

 ←火消しのユウト 越乃寒梅と火消しの依頼4 →作られた偶然~葵と杏葉・外伝


本日午後、ようやく旦那の実家から帰宅いたしましたvたった3泊4日ですけどオタクの尻尾を隠しながらの生活は疲れます(^^;)今回の記事も疲れて書けなかったら・・・という心配から出かける前に殆ど書いちゃっておりましたしねぇ。明日から少しずつ日常を取り戻していきたいと思いますのでお付き合いのほどよろしくお願い致しますm(_ _)m


判りづらいかも知れませんが上記の絵はパスタです。ミートソースです(ボロネーゼなんていう洒落たものではありません・苦笑)。万が一の為に言っておきますね。
このミートソース、私が人生で始めて自分一人で作ることが出来るようになった料理なんです。それだけに思い入れも深いですし、得意料理だということもできますし・・・・・そう言うものなんです、私にとって(^o^)
ちなみにこのミートソースは挽肉のぽろぽろ感が嫌いな旦那に食べさせることはまず無く、作ったら最後、私一人で食べちゃいます。(その代わりと言っては何ですが、旦那に食べさせる時はボンゴレ・ロッソを奴の好みで作っております。)

まぁ、私が生まれて初めて一人で作ることが出来るようになったくらいの料理ですのでレシピなどは至って簡単、トマト缶、ちょっと大きめのタマネギ1個、挽肉200~300g、にんにく、塩、胡椒、ナツメグ、コンソメを炒めて煮込むだけという大雑把なものですが、これでもそこそこ美味しく出来ちゃうんですよね~。あ、ちなみに味が薄い場合はトマトケチャップとウスターソースを入れると味が締まります。
折しも夏休み、こういう簡単なものからお子さん達の料理デビュー、アリかも知れませんよv

次週は帰省の際のお食事について。義父母と行った温泉旅館の料理になります(画材が撮れたものでv)




にほんブログ村 小説ブログ エッセイ・随筆へ
INランキング参加中v
こちらはブログ村のエッセイランキングにリンクしております。
お気に召しましたら拍手代わりに是非ひとポチをv



こちらは画像表示型ランキングですv

どちらもリンク先に素敵サイト様が多数ございます。お口直しに是非どうぞv

関連記事
スポンサーサイト






 関連もくじ一覧 ▼ 
総もくじ 3kaku_s_L.png vague~道場主・作間駿次郎顛末記
総もくじ 3kaku_s_L.png 夏虫~新選組異聞~
総もくじ 3kaku_s_L.png 紅柊(R-15~大人向け)
総もくじ 3kaku_s_L.png 葵と杏葉
総もくじ 3kaku_s_L.png 横浜慕情(大人向け)
総もくじ 3kaku_s_L.png 短編小説
総もくじ 3kaku_s_L.png 雑  記
総もくじ  3kaku_s_L.png vague~道場主・作間駿次郎顛末記
総もくじ  3kaku_s_L.png 夏虫~新選組異聞~
総もくじ  3kaku_s_L.png 紅柊(R-15~大人向け)
総もくじ  3kaku_s_L.png 葵と杏葉
総もくじ  3kaku_s_L.png 横浜慕情(大人向け)
総もくじ  3kaku_s_L.png 短編小説
総もくじ  3kaku_s_L.png 雑  記
もくじ  3kaku_s_L.png 未分類
【火消しのユウト 越乃寒梅と火消しの依頼4】へ  【作られた偶然~葵と杏葉・外伝】へ

~ Comment ~

管理者のみ表示。 | 非公開コメン卜投稿可能です。
  • 【火消しのユウト 越乃寒梅と火消しの依頼4】へ
  • 【作られた偶然~葵と杏葉・外伝】へ