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「雑  記」
烏のまかない処

烏のまかない処~其の参拾壹・アクアパッツァ

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アクアパッツァ----------これ、我が家の風邪引き初期の定番料理です。
体力を落とさないようにしなきゃいけないけど、あまりがっつりしたものは食べる事が出来ない・・・・なんて時に重宝するのです(^_^)作り方もただ白身魚や野菜、あさりをフライパンに放り込むだけですから簡単ですし、多少集中力が無くてもまず失敗する事が無い料理なので(苦笑)
実はこれを作らなくてはならない状況に、日曜日に陥っちゃったんですよねぇ。私が風邪をひきまして『肉料理はちょっと食べたくないなぁ』と思いつつ、スーパーに行ったら骨付き鯛の切り身が安売りしていましたので迷わずこれを作りました。
白身魚&お野菜(殆ど冷蔵庫の残り物・笑)なのでそれほど胃に負担はかからないのですが、味付けのニンニクやアサリのタウリンが体力の回復に効くんでしょうかね。大体これを食べた次の日は体調が良くなるんです。
おかゆほどではないけれどちょっと軽いものが食べたいな、とか洗い物が面倒だな(え゛)とか少し疲れているときにはオススメですよ~。
(ちなみに我が家のレシピはこちらですv)

次回のまかない処は地元の名物・たこせんべいを取り上げさせて戴きます(^o^)



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K様、もぉ最高です!!! 

風邪引き初期へのねぎらいのお言葉、ありがとうございます(^o^)おかげさまでひどくなる前に治すことが出来ましたv・・・・・って話は置いておいて(爆)ワカメに松茸に生シラスの話!さすがにここじゃあこれ以上書けませんのでこの程度にしておきますが、確かに銀さんの『銀髪』は生シラスですよねぇ。そっか、屋形船に生シラス・・・・・(以下自粛・爆)ヤバイ、Kさんの妄想がこちらの脳味噌にも飛び火してしまいました(笑)
この妄想が現実だったらなぁ(おいっ!)
楽しい妄想のお裾分け、大変美味しゅう頂きましたvまた何か美味しそうなネタがございましたらぜひぜひ教えてやってくださいませね~♪
コメントありがとうございましたv
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